广州要用心打好“手信”这张牌

　　外出旅游或走亲访友，随手携带的礼物就是“手信”——信手带来，轻巧便捷，也因此，它还有个名字叫“伴手礼”。日前，广州市政府办公厅印发《广州市促进老字号创新发展三年行动方案（2018~2020年）》，公布一揽子促进广州老字号创新发展的措施，其中包括鼓励老字号“走出去”，扩大广州手信影响力等等。

　　一座城市的手信，直接反映着当地的旅游特色。近年来，购买手信几乎已成旅游的“标配”。但从用户的评价来看，当前各地的手信产品距离群众需求仍有一定的差距。比如同质化严重。很多地方的手信大同小异，缺乏特色，想挑到一些独具特色的礼物并不容易。此外，认同感不高。比如此前去过不少城市旅游，返程前询问当地的朋友买什么特产，问来问去很少有人能一脸自豪地给出建议，很多人答不上来……

　　当然，手信的问题不仅事关消费需求——一个小小的手信，对城市发展而言却有大意义。以广州而言，广式腊味、广式饼食、广州工艺品等不只是货架上的商品，也是城市的文化载体；不仅是手手相传的礼物，还是移动的城市“广告”。想想看，这些产品承载着广州独有的文化、记忆、故事，它们被市民、游客带往世界各地，可以形成二次传播，无形中扩大着广州的知名度、影响力，提升广州的文化软实力。

　　如何打好手信这张牌？一方面，要进一步丰富供给。手信产品种类繁多，但都有一定的共性：要有当地特色，要有一些纪念意义等。当前，公众追求品质消费的趋势愈发明显，不妨在原有的良好基础上，继续强化用户思维，适应消费升级的趋势。比如一些老字号手信既要突出岭南元素也要增强设计感，既要有经典款也要研发新意十足的新品，让消费者有更多选择。

　　另一方面，要加强“吆喝”。城市手信先要让本地人“信”，增强市民的认同感。在这方面可以继续组织“广州十大手信”评选等活动，创新宣传方式，让广州手信美名远扬。在对外宣传方面，除了鼓励企业走出去，可以继续用好广州国际美食节、广府庙会等大型活动，做好广州手信的宣传推介；此外在消费体验上，不妨让手信距离目标顾客更近。比如在白云国际机场、广州南站、南沙客运港等城市门户、窗口开辟老字号经营专区，以优惠租金吸引老字号企业入驻，进而吸引更多游客把广州手信“随手带走”。