孩子吃的健达巧克力含致癌物质需作下架处理？
最近朋友圈热传的一个消息，让很多爸爸妈妈不淡定：备受中国小朋友喜爱的健达巧克力条被一家机构检验处含有可致癌的芳香烃矿物油。究竟这款巧克力还安不安全，在中国是否会作下架处理呢？
据新闻网站“Thelocal”近日报道，食物监察组织Foodwatch在抽查当地市场20多款零食后发现，健达巧克力条(KinderReigel )等3款食品含有可致癌物芳香烃矿物油，呼吁供货商召回。其中，健达巧克力条中的矿物油芳香烃含量最高，达到1.2mg/kg。
监察组织Foodwatch此次调查涉及多款当地受欢迎的零食，除了健达巧克力条，莲（Lindt）Fioretto系列的巧克力牛轧糖以及品牌Rubezahl的一款巧克力，都被怀疑含有致癌物质。
不过，零食业协会对此反驳称，这一化学物品是于包装上发现，而调查所指的矿物油芳香烃含量，可食用。糖果协会也表示，现在检测到的矿物油芳香烃含量可以被人体完全无害地分解掉，目前还没有召回的必要，其风险也是比较小的。
然而，食品安全无小事。最大的连锁超市阿尔迪已经开始将健达这款达巧克力条下架并做召回处理。
Foodwatch约翰内斯·希格表示：“芳香烃矿物油含量在食品中没有可接受的水平。你看不见它，也尝不出来，但是这种物质就是存在。所以，我们不消费者购买这些食品。”
健达巧克力为费列罗集团旗下一卓越品牌。费列罗公司一名发言人在接受英国《每日邮报》采访时表示称，“我们认为，现在几乎各种产品中都能发现矿物油的存在，并且这些矿物油可以通过许多不同的方式转移到食品里面。比如，最主要的迁入源就是，印刷油墨里面的矿物油渗入循环再生包装材料中，并通过包装材料中的再生纤维进行转移，出现在我们的食品或者原料当中。”
这名发言人说：“费列罗公司以及我们所有的供应链合作伙伴，将会通过技术研究出台相关的解决方案，尽可能地让这些无所不在的物质，尽量少地出现或者转移到我们生产的食物当中。”
小编今天在淘宝、京东等各大电商平台搜索，健达巧克力条依然热销，其中大包装的价格更便宜，20盒的价格为118元，5盒装的价格为六十多元。
在国内，比较常见的健达巧克力为健达缤纷乐，其为一种由意大利费列罗公司生产的牛奶榛果威化巧克力。此外，在京东上搜索可以看到，健达产品包括牛奶夹心巧克力、奇趣蛋、开心河马奶油巧克力等数种，搜索结果多达287个。
一款盒装健达牛奶夹心巧克力售价123元，介绍中称为进口巧克力，并称“孩子喜爱的健达巧克力”以及“适合孩子平时吃的零食”。
记者在淘宝上搜索“健达巧克力棒”发现，报道中提及的同款产品淘宝有售，10支装售价在50-70元不等，口味都是牛奶夹心。这些产品大多代购或者直邮。
对矿物油，百科是这样解释的，矿物油是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物。
简而言之，这是一种芳香烃，在食品工业中可用作被膜剂，我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)中：可用于除胶基糖果以外的其他糖果、鲜蛋，最大使用量为5.0g/kg。而健达巧克力条的矿物油芳香烃含量为1.2mg/kg，参照此标准的话，并未超标。
另外，消费者应该了解的是，欧洲食品安全局于2012年的研究表明：“几乎所有食物均或多或少均含有矿物油饱和烃，其中平均含量最高的食物有糖果(不含巧克力)、植物油、鱼类产品(鱼罐头)、油籽、动物脂肪、鱼肉、坚果以及冰淇淋与甜点”，也就是说它几乎存在于我们所处的各个地方。
哈佛大学公共卫生学院巴里·布鲁姆教授表示，目前矿物油在食品中的含量还是一个正在研究的课题，但是含量过高的矿物油肯定会对人体造成一定的影响。从表面上来说，可能会导致人在食用之后出现食物中毒，或者轻微恶心、的症状。从长久角度上来看，过量的矿物油会在人体体内组织、器官中堆积，导致器官不能正常工作或者是导致病变，严重的也可能造成癌变。
布鲁姆教授介绍，食物中的矿物油不可避免，从原料、加工、运输销售以及消费者食用过程中都可能进入。但是，低含量的矿物油对人体影响较小。由于儿童受影响较大，所以不要过量食用矿物油含量较高的食物，如方便面、糖果类等。
巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要，在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。
此外，巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。
多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。因此，3岁以下儿小不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。
