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想带你吃遍广州的大街小巷——上下九步行街

  广州小吃闻名四方,去广州最少不了的那就是吃了,上下九步行街无疑是品尝广州美食的好去处了。上下九步行街有哪些不可错过的美食呢?一起来看看小编给大家带来的广州上下九美食攻略吧!

  作为广州上下九美食攻略的第一站,该面馆是二十几年的老字号,出品依旧杠杠的。

  鲜虾云吞面是它的招牌,采用的是传统的虾仔面,面身幼滑有嚼劲,云吞肉馅肥瘦相间,口感丰富,搭配精心熬制的大地鱼和猪骨汤,那滋味根本停不下来。

  分量很足,女生有可能吃不完哦。喜欢吃辣椒的可以试一下干辣椒,味道很足的!

  入口即化,既有醋噶酸甜味,又有姜噶辣味,而且猪脚好肥美,吃完一块回味无穷。次次都叫老板多加点醋,这醋才是精华呢。

  这是在一条小巷子里的,也在宝华这边。陈添记早已家喻户晓,客人络绎不绝,根本不用怕在巷子里找不到它。

  艇仔粥,猪肠粉,爽鱼皮,都是地道的广州小吃!他们家真的五十年来,只专注卖三样东西!款款都是精品,而且价格也不贵!

  五十年保持不变的老味道,直到现在已经传到第三代了!用的是皖鱼皮,用的特酿的酱油配上葱和香菜,现吃现拌,最后撒上花生和芝麻,鱼皮特别爽脆,没有一点腥气,就连平常不喜欢吃鱼的朋友都忍不住它的!调味也非常新鲜,一点也不咸!

  艇仔粥里面以鱼片,瘦肉,油条,猪肚,炸花生加在粥里面,配上鱼皮和肠粉一起吃!喝一碗暖暖的❤属于老广东独家回忆。

  混酱猪肠粉,约“混酱”(广州音同“混账”)越好味!肠粉卷起来蒸制的,配上独家豉油酱格外好吃!

  那个面筋很浓的汤味,软软的,美味。罗布酥香,牛杂软嫩,再浇上特制的豆豉酱和辣椒酱,真是无法形容的美味。

  该餐厅创办于清光绪六年,三个字的招牌据说还是康有为提笔的。可见,其在广州美食的地位之高。

  羊城的金字招牌。主打茶点种类丰富,出品水平高。陶陶居也有糕饼点心卖,比较出名的是被称为中华国饼的鸡仔饼,其他广式点心也是很好吃,皮薄陷多味道好。

  小吃非常多价格实惠,从小就爱吃这家店,虽然阿姨们的服务还是一如既往的我行我素,但特有一番风味呀,价格偶尔涨一下,还能支撑。

  细细间店铺齐左西关美食,鲜虾云吞,艇仔粥,牛三星,布拉肠样样都甘好食,最爱艇仔粥,料多而足,真赞!

  推荐菜式:鲜虾云吞面,艇仔粥,双皮奶,拉肠,牛三星,姜撞奶,肠粉,咸煎饼

  该餐厅也是百年老字号,开业于1889.据说其招牌大字,是出自于清末南海翰林大学士陈如岳之手迹。

  该餐厅除了早茶非常不错之外,它家的小点也是很出名的。都很好吃,别错过哦!

  老婆饼,月饼,南瓜酥,鸡仔饼,桃酥,玫瑰果仁酥,五仁酥,蛋卷等等应有尽有!

  这里的净牛杂是以最直接的方式让人满足,牛杂的食材包括牛肚,牛舌,牛肝,牛心和牛百叶等,佐以各种中药材,花椒和八角等五味调料,牛杂处理得比较干净的,汤汁较浓而又口味较香。

  门面的布置还是比较简单直接的,给自己打工的老板做事相对比较卖力,对待顾客还是比较客气和热情的。

  该餐厅在任何美食攻略上都是排名前三的,如此之高,肯定要把它并入广州上下九美食攻略里面啦。

  南信牛奶甜品专家,从1939年开始到现在,南信的店里店外都从来不缺顾客。用水牛奶和鸡蛋白做成的南信双皮奶作为镇店之宝,也一直香甜软糯到今天。

  其最出名的就是奶制品:双皮奶,姜撞奶,酸奶。采用的是当地水牛奶和最传统的手艺,不加防腐剂,纯天然。双皮奶很实,奶味浓厚,口感顺滑。除了奶制品外,仲有其它小食可食,牛三星,拉肠等都可以,鲜虾云吞面都不妨一试。

  平民化餐馆,由于有点偏,所以都系附近街坊客多。绝对系抵食夹大件咯!仲要好好味添!

  钵仔鸡红,只有在这里才能吃得到!特价,10蚊!这里的菜式鲜而且价格实惠,地道的粤式风味,推荐牛肚煲!焖的好入味,好好吃。

  推荐菜式:清平鸡,猪手,鸡杂炒菜心,生炒骨,鱼肠煎蛋,生炒菜心,桂花扎,五味鹅

  很有六七十年代的感觉,非常怀旧。出品各式传统雪糕,真材实料,价格也非常亲民。

  叉烧,30元半斤,卖相不错,吃起来不会很干,半瘦半肥,酱汁甜甜的,很开胃,入口味道好正。

  鲜虾云吞面,是用竹升面来的,入口爽口,每一只云吞里面都有虾肉,吃起来很新鲜,汤底鲜鲜的,味道不错。

  推荐菜式:叉烧,云吞面,鲜虾云吞面,细蓉云吞面,姜葱捞银丝面,净云吞,烧鹅,烧肉

  广州腊味老字号皇上皇的总店位于上下九步行街,总店的建筑非常有特色,至今已有六十年历史了!

  店内品种很丰富,腊肠不仅有包装好的,也有用麻绳散挂自己可以剪下来称挂的!

  各式各样的拉肠,腊肉,腊鸭,鱼干,火腿!麻绳挂着的腊肠总是两个挂在一起的,预兆着好事成双~

  很多人在上下九步行街都会看到卖凉拌水果的摊位~~这类水果摊经常都被误认为是广式小吃之一!

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