重庆美食攻略：重庆火锅只是主打这些美食也能让你口水直流

　　一说到重庆很多人想起的就是它的外号“山城”，然后就是重庆的交通，确实重庆的立交桥真的能“逼疯”司机，下错一个闸口就是重庆一日游了。虽然如此，但是去重庆旅游的人依旧络绎不绝，其中一大部分都是冲着重庆美食而去的。

　　提起重庆美食，一般人的印象都停留在重庆辣火锅上，确实火锅已经成为了重庆的一张名片，但是去到重庆旅游也不要顶着重庆市区哦，去到这些区县也能让人感受到的美食的魅力，跟着小编一起来看看这些区县美食吧！

　　桂花糕其实在国内很多地方都有，但基本上每个地方的做法和做出来的口感都不一样，但其实大部分都不是用桂花做的，基本上都是糯米制作而成，然后再撒上点桂花做提味作用，隔老远就能闻到它的一股桂花香，它在重庆美食总算是非常特别的，必须要想在重庆找出不辣的美食也是不容易。

　　巫山的翡翠凉粉也是出了名的，但是它与一般的凉粉也有很大的区别，首次在食材上就完全不一样，它的原料是臭黄荆，在气味上也是不太美好的，但是吃起来还是很可的。在吃的时候一般情况下按照当地人的习惯会在上面撒上胡椒粉等佐料，吃起来有种不知名的凉爽味道。

　　一般情况下说到麻辣牛肉，基本上都是以牛肉粒的方式出现，但是这种牛肉块也是不会让你失望的，在口味上有这独特的重庆辣味特色，辣而不呛，然后吃起来软软的非常入味，在牛肉块上撒上辣椒还不算完，还有撒上一层芝麻作为调味，增加口感和香味。

　　狼牙土豆这个名字还是很有特点的，这主要是因为它的形状就像是狼牙一样参差不齐，到但是它的口感是非常棒的，在大足狼牙土豆基本上就是直接辣炒，讲起炒至软暖绵和，一咬下去辣香味和土豆香味结合在一起，完全的幸福呀！它也可以直接炸着吃哦，吃起来和金拱门里的炸薯条也不会差。

　　这些都是重庆县区的一些小美食，当然重庆市肯定不止这些的，但是在火锅这道主打菜之后，它们都没有了人气，但是看到这是不是也让你直咽口水呢？那还不赶紧去重庆耍一番！