出道娱乐春节时吃的传统美食【第20220125期】
春节的餐桌上,绝对少不了的就是鱼了!不仅仅是因为鱼肉嫩滑细腻,还因为鱼的读音同“余”,在春节时吃鱼,代表着盈“余”。并且在过年时吃鱼还有很多讲究,年夜饭的最后一道菜必须是鱼意味着的年年有“余”,而且在不同的地区,有着不同的习俗,有一些地方要把鱼头和鱼尾留到大年初一吃,意味着从年头到年尾都一直富“余”。
汤圆,意味着“团圆”、“”。在我国的南方,有着春节吃汤圆的习俗,象征着家庭和睦、生活甜美。
年糕,又被称作“年年糕”,与“年年高”谐音。在中国很多地方都有着吃年糕的传统,寓意人们的生活、事业、成绩年年高升,一年比一年高。
正月初一吃饺子,在我国的北方,几乎是家家如此。饺子有着“更岁交子”之意,是新旧交替的意思。并且饺子外形与元宝相似,过年吃饺子,有着“招财进宝”的寓意。
在湘西地区有这么一句话:“打糍粑,过新年”。糍粑是由糯米制作的,吃过的朋友都知道,糍粑的粘性很大,过年时吃糍粑可以把家人们“黏”在一起,寓意人们对新年的团圆之意思。
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- 编辑:贾贵
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