广州消失的味道（第二篇：芳村食街）

　　90年代末，随着鹤洞大桥的开通，曾经偏居一偶，铺租低廉的芳村食肆成功吸引了一批追求性价比的食客，懂得往芳村觅食的人慢慢多了起来，曾经为吃饭等一个小时以上的大有人在，算得上人流如织。

　　当时位于花蕾路的芳村食街一时风头无两。专吃驴肉的肥佬林、专吃飞禽的百鸟归巢、碳炉红焖羊肉煲、顺德毋米粥等等各具特色的店铺林立于马路两旁。当年的口号:天上龙肉，地下驴肉；宁食天上三两，不食地上半斤等等的各家食肆广告语深入民心，时至今日我还朗朗上口。

　　当然回望过去，当时省城地区还是以粤菜为主，不像如今各种外地风味菜蔚然成风，也成为食在广州的另一张靓丽饮食明信片。

　　随着城市发展，曾经人流如鲫的芳村食街主体已经被拆除，那一片曾经可以停大量车辆的地块估计很快就会以新的面貌示人。我经常路过食街原址的花蕾路，感觉与当年相比，算是有点没落了，如今只剩下道路两旁极少部分粤菜系的食肆在继续，当然一鸡死一鸡鸣，那边在十数年之间也增添了好多外地菜系的食肆。

　　我很久没去了，我是老广，怕勾起莫名的伤感，当熟悉的食肆默然结业离去，确信自己还真记得清楚它曾经的味道么？