南京秦淮小吃城年内开张
东方网5月12日消息:位于南庙核心景区内、占地面积1000多平方米的秦淮小吃城将于年内开门迎客,届时市民和游客可将众多老字号的“明星小吃”来个“一网打尽”。昨天,记者从夫子庙秦淮风光带管理办公室了解到,目前该小吃城已基本建成,但哪些品种和店家最能代表秦淮小吃?这倒是个难题。该办公室特意委托晚报,面向社会各界发出“征集令”:您觉得哪些秦淮小吃最有特色,最有代表性?欢迎拨打本报热线,告诉我们。征集截止时间为本月底。
莲湖糕团店的赤豆元宵、蒋有记的牛肉锅贴、永和园的蟹壳黄烧饼、奇芳阁的五味麻油干丝……生活在南京城的“吃货们”对这些鼎鼎大名的秦淮小吃一定了如指掌,烦恼的是,总要跑上三五家店才能把招牌品种吃全。不过,最迟今年底,市民和游客来夫子庙就可以一头扎进秦淮小吃城吃个遍。
据夫子庙秦淮风光带管理办公室副主任刘立新介绍,秦淮小吃城计划引进一批老字号、知名小吃餐饮企业,将各类能够代表秦淮、代表南京的特色小吃集中展示、销售。“对南京人来说,可以自豪地带着外地亲朋好友去品尝家乡美食;对外地游客来说,省去了他们拿着攻略、走街串巷寻找老字号的烦恼。”刘主任说。
记者看到,秦淮小吃城位于夫子庙西广场,来燕桥西侧,临水而建,古色古香的亭台楼阁,幽静雅致。据了解,该小吃城占地面积1000多平方米,共一层,基本建设已经到位,正在进行设计和装修,小吃城采取室内经营模式。
“夫子庙‘百日整治’行动启动不久后,我们发布了要打造秦淮小吃城的消息,之后有不少老字号小吃经营户找上门来,希望能进驻。但是,什么品种、哪些店家,我们想让老百姓说了算。”刘立新说,通过晚报征集上来的所有建议和意见将汇总收集,并邀请专家和市民代表研讨,敲定小吃品种和商户名单。
不管您是南京人还是外地人,只要您尝过秦淮小吃,本月底前都可以打本报热线说出您的建议,推荐请说明小吃名称、店铺名称以及推荐理由。
- 标签:南京特色小吃有哪些
- 编辑:贾贵
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