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武汉过早好去处!它是江城早餐代表几十年老店本地人从小吃到大

武汉过早好去处!它是江城早餐代表几十年老店本地人从小吃到大

  在武汉,吃早餐被称为“过早”。每日清晨,武汉街头几乎倾城出动,不约而同地进行着同一项活动——过早。朋友邻里之间,将“过早冇?(吃早餐了没有?)”取代了常见的早晨问候语“早上好”。不仅如此,美食家蔡澜还曾冠以武汉“早餐之都”的名号。由此可见武汉人对早餐的重视程度。

  要问哪里的早餐最好吃,90%的当地人会告诉你自家楼下的早餐店就很不错。在此,盖得排行仅将武汉一些知名度较高的早餐店作为推荐,以供参考。

  “武汉三镇”中,汉口作为经济中心,武昌作为文化中心,两地人口众多,生活气息浓郁,早餐店也相比以工业为主的汉阳更为丰富,名气也更大。其中,汉口最具代表性的早餐名店非三镇民生甜食馆莫属。

  三镇民生甜食馆原名“民生甜食馆”,始创于1957年,曾为国营性质,停业多年后,1999年国转私,被武汉人陈汉华以20万元收购。因原店名被抢注,民生甜食馆于2002年更名为“三镇民生甜食馆”。2012年,三镇民生甜食馆被《楚天都市报》评为江城“小吃之首”。

  三镇民生甜食馆定位于大众餐饮。店内菜品以小吃为主,包含有三大类共四十多种小吃,热干面、豆皮、面窝、重油烧卖等武汉传统早点悉数在列,还有街头越来越少售卖的武汉传统小吃糯米鸡、鸡冠饺、豆腐脑等。

  仅仅在这一家店,就能体验到一个月不重样的武汉过早。此外,店内所有小吃价格实惠,百元之内便可承包店内的所有餐点。

  如今的三镇民生甜食馆实行加盟制,连锁店铺遍布湖北全省。不过,考虑到加盟制店铺管理水平参差,因此本榜只推荐位于胜利路的总店。

  三镇民生甜食馆总店,早上六点开始营业,直至晚七点半,全年无休,并且人气非常旺,排队在所难免。食客进店就餐须先买单,兑换点餐币后递到相应窗口,等待取餐,全程自助。店内服务粗犷随意,会让一些敏感食客甚为不快。

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  • 标签:武汉民生甜食馆加盟
  • 编辑:贾贵
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