广东广州最著名的九大小吃特别是最后一道女孩子吃对身体好
在民间一直流传有这样的一句话“生在苏州,长在杭州,食在广州,死在柳州”,其实从侧面也说明了广州人会吃,当地饮食文化更是闻名全国,所以说要想吃更多的小吃,不妨就到广州走一遭,一定不会让你失望。
萝卜牛腩是广州的一道传统小吃,萝卜吸收了牛腩的肉香味,牛腩吃着绵软不腻,并且是越炖越香,炖的越久越好吃,很多街边都有卖的,你走在街头就能闻到牛腩的清香味。
干炒牛河属于广州的一道特色小吃,这道美食起源于清末民初,好的干炒牛河黑白分明,牛肉吃着嫩且带有焦香味,河粉够热够香,韭黄炒的半熟,吃着甜且爽脆,关键是吃完盘底不留油。
糯米鸡是广州的一道传统名吃,打开的时候带有荷叶的清香味,鸡肉的香味浸入了糯米中,糯米吃着滑润可口,很多人都喜欢把它作为早餐吃,营养价值高。
水晶虾饺可以说是广州的一道经典小吃,起源于20世纪初广州市郊伍村的一个家庭式小茶楼,做好的虾饺皮似雪一样白,呈现半透明状态,隐约还能看到馅,吃着鲜美爽滑。
云吞面是广州的一道传统特色小吃,最早在清末民初的广州西关就有售卖,一碗好的云吞面一定是“皮薄馅靓”的,面吃着要爽弹,汤底就是灵魂,用大地鱼做汤底,让整碗云吞面吃着更加鲜香。
肠粉算是广州的一道著名小吃了,创始于唐朝,现在广州就有很多老字号的肠粉店,当地人喜欢早餐去吃它,因为这里的粉皮充分的吸收了肉汁的清甜,吃着也会更加香甜可口。
艇仔粥属于广州的一道传统小吃,它是由珠江三角洲的水上人家创造的,主要是用新鲜的鱼虾蟹熬出来的粥,喝着鲜甜无比,粥滑软绵,深厚食客的喜爱。
叉烧包是广州西关地区的一道著名小吃,也是广式点心中的“四大天王”之一,它的表皮看着就像一个花苞,露出红润鲜亮的馅料,吸引着食客,吃着外皮绵软,肥肉酥脆,入口即化,瘦肉软嫩多汁。
姜撞奶是广州市的一道特色小吃,尤其深受女孩子们的喜爱。它是用姜汁加入到热牛奶中,用姜汁里边的蛋白酶让牛奶中的酪蛋白发生凝固,形成半固体的状态,有种奶酪的感觉,吃着甜中微辣,香醇爽滑。返回搜狐,查看更多
- 标签:广州十大著名小吃
- 编辑:贾贵
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