你学校的美食上榜了吗？广州“十大校园美食和校园餐厅”榜单出炉

　　23日晚，2019广州亚洲美食节落幕。在闭幕式上，一个特殊的美食榜单评选结果出炉，那就是“我最喜欢的校园美食”和“我最喜欢的校园餐厅”。整个活动累计投票近17万，最终，广州市铁一中学的铁一鸡腿等美食被评为“我最喜欢的校园美食”，广州商学院同乐园、广东金融学院南苑二食堂、广州大学兰苑餐厅等被评为“我最喜欢的校园餐厅”。

　　这次，中学组共有17所学校的34道菜式参评，粤鲁川湘桂各种口味应有尽有，还有各种西餐和创意菜。执信中学的花甲粉以3134票独占鳌头。学生的认可，离不开食堂负责人的用心经营。执信中学食堂负责人称，要懂得学生的心，首先要知道他们的胃。因此，他会到外面去“采风”，观察学生喜欢吃什么，食堂就会推出什么，每个星期都会更换一次菜式，让学生对菜式充满新鲜感。

　　广铁一中的“铁一鸡腿”名扬广州校园。在这次评选中，铁一鸡腿亦获评“我最喜欢的校园美食”。在铁一食堂菜单上，有120多种菜式，每个学期还会对学生、老师、家委会成员等开展问卷调查，了解他们的喜好。师傅们还会举办大厨赛，钻研大家爱吃的新菜式。如今，广州的中小学都建立了学校负责人的陪餐制度。一些学校会举办“家长进食堂”等活动，邀请家长代表对食堂管理提出意见建议。不仅让学生们吃得开心，更要吃得放心。

　　在此次评选活动中，不少网友都回忆起了关于自己的“青春味道”。网友“Aaron”表示，一提起校园餐，就想到了母校的水煮土豆片、水煮芹菜、水煮茄子…….。还有网友表示，这分明是另类招生信息。不久前，广铁一中特意结合亚洲美食节，举行了“风·味”校园歌手大赛，将青春味道与青春旋律结合在一起，展现学生们的青春风采。

　　大学餐厅是在校生大快朵颐之地，也是毕业生的珍贵记忆。本次参与评选的大学食堂多达30家，各家食堂不仅都有自己的“拿手菜”，每家食堂的环境还各具特色，有的甚至不输上档次的餐厅。

　　此次评选活动不仅激发了在校学子的“爱校热情”，还唤醒了毕业校友们的“青春味道”，大家纷纷为自己钟爱的食堂投票打call。“毕业才三年，感谢学校食堂已经被改造成大酒店。”“永远都是离校了学校就更新……” “大学毕业六年了，最怀念的就是学校的煲仔饭和杂酱面。”这些留言，满满都是毕业生的遗憾、羡慕、怀念之情。

　　为了参与此次活动，许多学校都广泛发动了师生们参与。广州大学松田学院官微在5月15日“亚洲文明对话大会”开幕当天，发布了《广大松田的食堂要“冲出亚洲”？》的推文，推荐各个食堂的特色菜，阅读量瞬时达到1万+！师生、校友积极参与网络投票，在随后的几天时间，广州大学松田学院食堂在投票榜单从第10名直冲第6名。

　　广州铁路职业技术学院的学子们听说自己最爱的第三食堂参加了活动，纷纷行动起来投票，广州铁职院第三食堂最终获得亚军。食堂的阿姨们听到这个消息，干得更加起劲。她们说：“只要孩子们吃得好，我们再苦再累也值！”

　　广州大学也在微信公众号上接连发布了几次投票信息，呼吁动员广大师生为参赛的“广州大学兰苑餐厅”、“广州大学菊苑餐厅”投票。正值毕业季，饭堂美食即将成为毕业学子的“第一回忆”，不少师生或校友积极参与到评选活动中，为广大食堂投票并点赞留言，回忆母校饭堂味道，念念不忘兰苑烧腊饭、煲仔菜、咖喱鸡扒、瓦罐汤，还有菊苑大碗菜、牛腩面……

　　经过激烈角逐，广州商学院同乐园以43435票高居榜首，广州铁路职业技术学院第三食堂以29222票位列第二，广东金融学院北苑二食堂摘得第三名。

　　这次评选活动，还大力激发了高校食堂师傅们的工作热情。为配合这次活动，广州铁职院第三食堂新推出了一些新菜式，让学子们“一饱口福”，食堂窗口的“长龙”更长了。

　　广州医科大学番禺校区的食堂员工在积极投票的同时，还不忘通过网络投票链接“观摩”兄弟院校食堂，他们特别浏览了其他学校食堂的膳食品种和服务水平，并表示要为师生们提供更多更优质的菜品和服务。

　　广州大学食堂的师傅们也没闲着，他们结合正在深入开展的广东省教育厅学生营养午餐食谱征集、高校食堂大众菜谱编辑工作，抓紧丰富优化“美食菜谱库”，随时准备为师生献上“舌尖上的幸福”。同时，为弘扬广大美食文化、提升饮食服务品质，广州大学饮食服务中心还联合学生会，于5月21日举办了“饭堂美食‘味’你而来”新菜品鉴交流会，遴选推出香菇蛋盏、话梅猪手、毛氏红烧肉、菊花鱼、香麻鸡脯、五杯鹅、咖喱牛腩、南雄酿豆泡、冰花鸡等32道新菜式，供100名左右参会师生免费品尝。