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实拍中国“奢侈”的早餐:广东早茶了解一下简直堪称国宴

实拍中国“奢侈”的早餐:广东早茶了解一下简直堪称国宴

  说到每个人每天都是需要进食的,一日三餐少不了,毕竟一顿不吃饿得慌。一日三餐之中,早餐是最重要的,因为是消化吸收最好的时间段。小吴平时挺喜欢吃早餐的,可能跟小吴是广东人也有关系。听到这里,大家肯定也知道为什么,因为广东人很爱吃早茶。

  所以广东的早茶也算是中国最“奢侈”的早餐了。大家都说广东人是神奇的存在,身为广东人的小吴也是这样觉得,因为广东人对美食的追求和执着,所以特别有讲究。其实很多美食小吃大家就算没吃过,肯定也是听说过的,比如煲仔饭、车仔面和老婆饼。

  比如老婆饼,不仅仅在广东有,都传到了其他的城市地区。甚至在外人眼里,广东早茶堪称国宴级别,但是对于广东人来说,这都是很正常的事情,没有那么夸张。其实广东早茶的起源是很早的,可以追溯到清朝那会。

  在清朝那个年代,基本都是小摊小贩,而主角就是喝茶,其次是各种各样美味的点心。就因为早茶的文化拓展,一些门店茶楼就越来越多了,点心是主角,早茶却变成了配角。小吴觉得广东人并不是每天都吃早茶的,因为价格也不便宜。

  基本是吃早餐的都是老年人,因为有很多时间。对于年轻人来说,除了周末之外,早上基本没有时间去吃。而早茶可以吃到的点心很多,比如有叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、凤爪等等这些。你吃过吗?

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